天然食材就是药,内服外用减疼痛。许多人身体一疼就用止痛片,是药三分毒,这样极不利于身体健康。久坐的朋友经常觉得全身酸痛,尤其是脆弱的颈部和腰椎,腰痛怎么办?脖子硬怎么办?今天就推荐给大家一味止痛片——黄豆。
先隆重介绍一下黄大豆:“大豆是中国重要粮食作物之一,古称菽,由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
黄大豆原产于我国,已有多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代,大豆栽培已遍及世界各国。
(嗯,谁说国产没好货的...)
1,一两黄豆等于二两肉黄豆享有“田中之肉”“绿色的牛乳”之美誉,富含优质蛋白质,高达40%,可以和肉、蛋、奶、鱼等动物性食物相媲美。所以黄豆对于不吃动物蛋白的素食主义者来说,是一大福音,是他们重要的营养来源。
除蛋氨酸外,黄豆其余的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白质相似,也因此被称为植物肉。
50克黄豆相当于2两猪腿肉,1碗毫升的豆浆相当于25克牛腱子肉,半斤豆腐相当于克里脊肉,而豆腐丝中的蛋白质含量与瘦肉可以1比1的代替。
民间有谚语:有钱吃肉,无钱吃豆。可见黄豆的营养堪比肉类。
2,不饱和脂肪酸黄豆中不饱和脂肪酸占61%,黄豆中的脂肪易于人体消化吸收,豆油是一种营养价值很高的优质食用油。
3,含有丰富的B族维生素适量吃些黄豆可以弥补长期吃精制米面带来的B族维生素缺乏的问题。B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
4,含有丰富的钙质每一百克黄豆含钙约为mg左右,将黄豆制成豆制品,有助于减少黄豆中植酸对于钙吸收的影响。
5、养颜、延缓女性衰老大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜。
男性吃大豆异黄酮不用担心被“雌化”,大豆异黄酮具有抑制和协同的双向调节作用,可以有效预防男性前列腺炎等病症。
6,心血管年轻化大豆所含有的卵磷脂可以预防心血管疾病。大豆卵磷脂可以清除肝脏内积存过多的脂肪,从而预防脂肪肝。
卵磷脂有增强记忆的功效,所以对老年痴呆症有一定预防作用。大豆蛋白中的精氨酸和赖氨酸含量高,对降血压也有重要作用。
7,天然的益生元大豆低聚糖可以促进肠道有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖,维持肠道的健康。还具有降低血脂和胆固醇、防止便秘的作用。
黄豆不但营养高,而且还是去酸痛能手。对于朝九晚五的白领而言,还有什么比慢性疼痛更磨人的呢?久坐不动让我们的脖子、肩膀、腰椎等都快疼死了!别急,一把黄豆就能帮你哦!
1黄豆煮米酒——腰肌劳损一天工作8小时,有时还要加班加点,坐下来真是腰酸背痛。很多白领的腰肌劳损就是这样累出来的。过度劳累引发的损伤不但要注意休息,日常饮食调理也很必要。
黄豆味甘,能消炎解毒、排脓止痛,对治肿毒很有一套。配合活血补气的米酒,自然能活血化瘀,使腰部的肌肉舒展,血液通畅,疼痛大减。
做法:
A准备黄豆克、米酒毫升。
B将黄豆炒熟,倒入米酒,加少许清水煮成一碗汁液,一次喝完。
C每天1次,一周见效。若一周后仍然疼痛不减,请及时就医。
2黄豆排骨汤——肩膀酸痛空调是否让你的肩部经常受冷,久坐是否让你的肩部肌肉痉挛?肩关节阵发性疼痛实在难忍,晚上回家记得煲黄豆排骨汤来喝。
黄豆中富含维生素E,维E是减缓肩膀酸痛的良药。很多治肩膀痛的药物中都有。另外,黄豆中丰富的卵磷脂还让此汤有补脑之效。
做法:
A猪小排适量,洗净烫去血水,红枣适量洗净,去枣核。
B锅内放适量清水,放入姜片、红枣、猪小排、已泡发的黄豆适量同煮,大火烧开。
C煮沸后转小火炖至肉酥,加盐即可。
3黄豆枕——颈椎疼痛电脑族、低头族、40岁以上的中年人,越来越多的人群深受颈椎病的困扰。颈椎疼不但脖子僵硬疼痛,而且还会引发上肢无力,手指发麻,头晕晕倒等。如果不及时重视治疗,极有可能不可逆转。
初期颈椎病患者可以尝试睡黄豆枕来缓解。圆圆的黄豆不软不硬,在压力下会不停滚动,晚上睡觉枕着它就是在进行一种按摩治疗。
做法:
A准备干净黄豆2千克(怕疼的患者准备较小的黄豆为宜),做枕头的纯棉布料适量,绒线2根。
B用布料做成一个一尺长、半尺宽的布筒。
C将黄豆在锅中略炒或暴晒(预防黄豆发芽或生虫),放凉。
D取一根绒线将布筒一头扎紧,倒入所有黄豆,尽可能让黄豆挨得紧密些,再将另一头扎紧。
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E睡觉时,将黄豆枕中间压低至一拳的高度,仰卧,双肩顶住枕头两侧鼓起的黄豆。如果觉得疼,可以垫一个软垫。枕内的黄豆过一段时间更换1次。
4黄豆药膏——手部皲裂秋冬季节,气候会逐渐干燥,人体油脂分泌变少,某些人的手掌手指会出现粗糙、裂口,甚至皲裂流血,疼痛难忍。当然了,经常涂抹护手霜是一种方法,用天然食材黄豆也很不错。
黄豆味甘性平,可以润燥消炎,配合凡士林这种平民护肤品非常好用。
做法:
A准备黄豆克、凡士林克、纱布1卷。
B黄豆洗净晒干再研磨,过筛取末,将黄豆末和凡士林充分混合,装入小瓶。
C使用时先将皲裂皮肤温水洗净擦干,然后用药膏填平裂口,进行纱布包扎。3天换一次药,2—4次即可痊愈。
5黄豆磨浆——美容护肤电脑就是“吸血鬼”,长期面对工作的白领经常是面色萎黄,气色不佳,每天早晨喝一碗豆浆粥就是最简单的美肤工作。
因为豆浆中含有丰富的黄酮类物质,能抗衰老,养容颜。常喝豆浆还能起到美胸的效果哦。
做法:
A黄豆提前一晚泡发,次日早晨磨成豆浆。
B锅内加适量清水,将洗净的粳米和小红枣放入同煮熬至稠烂。
C粥将熟时倒入豆浆,完全煮沸即可食用。
1、黄豆易引起腹胀,慢性消化道疾病者及消化性溃疡者少食。
2、黄豆性寒,胃寒和容易腹胀腹泻者少食。
3、黄豆容易引起精子质量下降,男子应尽量少食。
4、患疮痘期间忌吃黄豆及豆制品。
5、患肝病、肾病、痛风和低碘者禁食。
6、不可食用生黄豆或半熟的黄豆制品,否则易发生腹胀、呕吐、发烧等中毒症状。
小结:食物的价值不在于昂贵的价格,而在与人有益。这功效神奇的黄豆君,大家还不赶紧吃起来吗?
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